Beras Hanjeli FRESH langsung dari Petani (450 gram vacuum) I Jali Jali I Natural Pearl Barley
Описание
Hanjeli / Jali merupakan tanaman pangan sumber karbohidrat karena kandungan gizinya setara dengan padi, sorgum, atau sumber pangan lainnya. Bahkan nilai gizinya jauh lebih lengkap dan berfungsi sebagai obat. Di Cina Hanjeli ini digunakan sebagai obat tradisional untuk pengobatan kanker. Sementara di Indonesia, sejak dulu Hanjeli ini menjadi makanan alternatif pengganti beras.
Beras Hanjeli TanahKita.co didapatkan langsung dari Petani Hanjeli di Desa Sukajadi Kec Wado Kab Sumedang yang secara turun temurun masih setia membudidayakan tanaman Hanjeli hingga saat ini.
Hanjeli memiliki kandungan protein yang lebih tinggi (14-20%) dibandingkan dengan beras, gandum, sorgum, dan jagung. Protein utama yang terdapat pada hanjeli adalah prolamin yang disebut coixin. Sekuen asam amino pada coixin menunjukkan prolamin coix kaya akan sulfur yaitu asam amino esensial metionin (11,6%) dan sistein (5,2%).
Asam amino esensial metionin bermanfaat sebagai antioksidan alami glutathione, meningkatkan imunitas dan membakar lemak dalam tubuh. Sistein adalah asam amino yang membantu tubuh untuk detoksifikasi racun, regenerasi sel dan jaringan sehingga sehat dan kuat serta meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Karbohidrat pada hanjeli juga cenderung lebih rendah dari serealia lainnya yaitu 67-76%, sehingga cocok bagi mereka yang sedang diet.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi Hanjeli dapat menurunkan trigliserida, kolesterol, dan Low-Density Lipid (LDL). Hanjeli juga mengandung komponen fitosterol yang baik bagi tubuh untuk mengobati peradangan, menginduksi apoptosis sel-sel kanker, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, meningkatkan imunitas, dan mencegah diabetes.
Hanjeli juga mengandung squalene sekitar 31,23-55 mg/kg. Vitamin E adalah antioksidan potensial yang memberikan pengaruh imunostimulan untuk melawan infeksi dan menjaga system kekebalan tubuh. Hanjeli juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan oleh penderita osteoporosis.
Selain menjadi makanan alternati pengganti beras, beras hanjeli ini juga bisa diolah menjadi bubur dan berbagai makanan khas nusantara lainnya.
Cara masak beras hanjeli:
1. Cuci beras dengan air kemudian beras direndam semalam untuk mendapatkan nasi hanjeli yang lebih lembut
2. Masak beras hanjeli menggunakan rice cooker dengan perbandingan beras dan air 1 : 3
3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, boleh dicampur dengan beras putih ataupun beras yang lainnya
Beras Hanjeli TanahKita.co didapatkan langsung dari Petani Hanjeli di Desa Sukajadi Kec Wado Kab Sumedang yang secara turun temurun masih setia membudidayakan tanaman Hanjeli hingga saat ini.
Hanjeli memiliki kandungan protein yang lebih tinggi (14-20%) dibandingkan dengan beras, gandum, sorgum, dan jagung. Protein utama yang terdapat pada hanjeli adalah prolamin yang disebut coixin. Sekuen asam amino pada coixin menunjukkan prolamin coix kaya akan sulfur yaitu asam amino esensial metionin (11,6%) dan sistein (5,2%).
Asam amino esensial metionin bermanfaat sebagai antioksidan alami glutathione, meningkatkan imunitas dan membakar lemak dalam tubuh. Sistein adalah asam amino yang membantu tubuh untuk detoksifikasi racun, regenerasi sel dan jaringan sehingga sehat dan kuat serta meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Karbohidrat pada hanjeli juga cenderung lebih rendah dari serealia lainnya yaitu 67-76%, sehingga cocok bagi mereka yang sedang diet.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi Hanjeli dapat menurunkan trigliserida, kolesterol, dan Low-Density Lipid (LDL). Hanjeli juga mengandung komponen fitosterol yang baik bagi tubuh untuk mengobati peradangan, menginduksi apoptosis sel-sel kanker, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, meningkatkan imunitas, dan mencegah diabetes.
Hanjeli juga mengandung squalene sekitar 31,23-55 mg/kg. Vitamin E adalah antioksidan potensial yang memberikan pengaruh imunostimulan untuk melawan infeksi dan menjaga system kekebalan tubuh. Hanjeli juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan oleh penderita osteoporosis.
Selain menjadi makanan alternati pengganti beras, beras hanjeli ini juga bisa diolah menjadi bubur dan berbagai makanan khas nusantara lainnya.
Cara masak beras hanjeli:
1. Cuci beras dengan air kemudian beras direndam semalam untuk mendapatkan nasi hanjeli yang lebih lembut
2. Masak beras hanjeli menggunakan rice cooker dengan perbandingan beras dan air 1 : 3
3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, boleh dicampur dengan beras putih ataupun beras yang lainnya
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали

$26.70
2024 Summer Women High Heeled Sandals Pointed Back Strap Bright Diamond Slingback Stilettos Lady Party Bride Shoes
aliexpress.com
$34.80
Car 2C3Z-13K359-AAA Turn Signal Switch Wiper Lever Switch Hazard Switch 2C3Z13K359AAA for Ford F-250 2002-2007
aliexpress.com
$19.16
Outdoor Stretch Table Cover Rectangle Tablecloth Conference Room Long Strip Table Banquet Table Cover Cocktail Table Cover
aliexpress.ru
$11.95
2pcs/lot 35cm Sweet Animal Teddy Bear/Rabbit Plush Toys Lovely Couple Bear Stuffed Soft Animal Pillow for Girls Lover Baby Gifts
aliexpress.com
$4.76
2PCS 6inch LED Work Light Bar Spot Lights Driving Fog Lamp for Car SUV Offroad Truck UTV ATV Truck Boat
aliexpress.com
$7.88
Fishing Bait Additive 100Ml, Fresh/sea Water Universal Fish Liquid Bait Flavoring Agent, Fishing Tool Fishing Bait Cod Perch
aliexpress.com
$261.43
Bedside Coffee Tables Nordic Round Side Nordic Living Room Small Salon Luxury Garden Luxury Table Sets Dressers Garden Furniture
aliexpress.com
$67.72
TIMACAM FHD 1080P WIFI Dash Cam Car DVR for Volkswagen VW Touareg 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Car Driving Recorder
aliexpress.com
$1.63
For Yamaha TENERE700 Tenere 700 1200 660xtz xt660z Motorcycle Brake Clutch Tank Cylinder Fluid Oil Reservoir Cup Oil Fluid Cup
aliexpress.com
$6.64
YUFEIDA Magnetic Silicone Sport Watch Band for Apple Watch Series 876SE54321 Strap for IWatch 44mm 45mm 49mm 40mm 41mm 42mm 38mm
aliexpress.com
$2.69
Coral Fleece Home Gadgets Non-stick Kitchen Dish Cloth Oil Convenient Placement Scouring Pad Plant Shelves 5 Pcs Home-appliance
aliexpress.com
$5.44
Cartoon Ultraman Hole Garden Shoes For Children's 2023 Summer Wear EVA Anti Slip Soft Sole For Boys Girls‘ Sandals Beach Slipper
aliexpress.com
$0.47
10Pcs Manicure Decorations Exquisite Rust-proof Shiny Visual Effect for Nail Salon Nail Rhinestones Nail Ornaments
aliexpress.com
$106.12
New Game Genshin Impact Kujou Sara Cosplay Costume With Mask Headwear Halloween
aliexpress.com
$75.13
kinky straight 180 density long yaki lace front wig for black women with baby hair synthetic heat resisitant glueless, Black;brown
dhgate.com
$15.71
pendant necklaces wostu 925 sterling silver lock and heart shaped pendant heart shaped high gloss necklace dazzling cz chain women's 92
dhgate.com
$42.66
table skirt tutu birthday halloween dessert pleated home el skirts for wedding decoration lace bubbble
dhgate.com
$14.94
clothing & wardrobe storage 6 pcs clouds sheets clip quilt cover fixing needle-anti-running non-slip sheet household goods
dhgate.com
$60.14
dress shoes women's sandals summer fashion diamond high heels plus size european and american leisure open toe female slippers, Black
dhgate.com
$21.50
gift wrap 100pcs drawstring organza bag little mesh mini candy bags for wedding party halloween present giveaways
dhgate.com
$30.59
women's blouses & shirts style abstract printed long-sleeved shirt for women in 2021 blouse, White
dhgate.com
$50.87
boyfriend jeans for women harem pants emboridery print elastic waist loose denim mid bule trousers 3673 y a women's, Blue
dhgate.com
$10.60
christmas decorations 5pcs kids gifts carton party decor storage case boxes santa claus boxs gift bags xmas tree packing bag
dhgate.com
$28.66
hats, scarves & gloves sets women silk scarf fashion shawl head covering ladies gray22, Blue;gray
dhgate.com
$9.49
2pcs toddler newborn baby girl autumn clothing set long sleeve rainbow printed hooded pant outfit 0-3years, White
dhgate.com
$213.65
hair bulks 99j burgundy with bangs allove body wave colored ginger human machine brazilian, Black
dhgate.com
$12.27
wristwatches relogio masculino 2021 mens watches male clock quartz watch fashion casual rectangle dial sports waterproof leather wristwatch, Slivery;brown
dhgate.com
$45.86
swimwear new 5xl large big plus size for women print swimsuit female retro dots beach bathing suit bodysuit, White;black
dhgate.com
$15.28
women lamb wool tote large capacity shoulder bags for girls simple canvas handbag cute bear embroidery soft shopping bag book
dhgate.com