Beras Basmati untuk Biryani Nasi mandhi 1 kg

Beras basmati adalah permata dari dunia beras, berasal dari kaki Pegunungan Himalaya di India dan Pakistan. Aromanya yang khas—like pandan bercampur kacang—dan teksturnya yang panjang, ramping, serta tak lengket setelah dimasak, membuatnya jadi primadona di hidangan seperti biryani atau pilaf. Berbeda dengan beras Indonesia yang cenderung pulen dan cocok untuk nasi goreng atau ketupat, basmati menawarkan pengalaman elegan dengan butiran yang tetap utuh dan ringan. Sejarahnya? Beras ini sudah dibudidayakan selama ribuan tahun, dianggap suci dalam tradisi lokal, dan namanya sendiri berarti "ratu keharuman" dalam bahasa Sanskerta. Jadi, kalau beras Indonesia adalah sahabat sehari-hari yang hangat, basmati adalah tamu istimewa yang membawa cerita jauh dari masa lalu!