Beras Basmati Syifa 1Kg | Biryani Basmati Rice

Beras Basmati adalah jenis beras yang memiliki butir panjang, aromatik, dan tekstur yang ringan serta terpisah ketika dimasak. Beras ini berasal dari kawasan subkontinen India dan Pakistan, dan sangat populer dalam berbagai masakan Asia Selatan, seperti biryani, pilaf, dan hidangan nasi lainnya.
Ciri-ciri Beras Basmati:
Aroma Khas: Basmati memiliki aroma yang khas dan harum, terutama ketika dimasak.
Butiran Panjang: Beras ini memiliki butiran panjang yang dapat memanjang hingga dua kali ukuran semula saat dimasak.
Tekstur: Setelah dimasak, beras basmati menjadi lembut dan terpisah satu sama lain, tidak lengket.
Rasa Ringan: Rasanya lembut dan tidak terlalu kuat, menjadikannya cocok untuk berbagai hidangan berempah.
Penggunaan:
Beras basmati sering digunakan untuk masakan yang memerlukan nasi yang terpisah dan lembut, seperti:
Biryani: Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging atau ayam.
Pilaf: Nasi yang dimasak dengan kaldu dan rempah-rempah.
Nasi Kebuli: Hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Timur Tengah.
Nasi Goreng Basmati: Versi nasi goreng dengan beras basmati.
Beras Basmati juga sangat cocok disajikan dengan berbagai hidangan kari, kebab, atau daging panggang, karena kemampuannya untuk menyerap rasa rempah-rempah dengan baik.