Beras Basmati Al Mumtazza - Nasi Kabsah Praktis dan Lezat

Nasi Kabsah Al Mumtazza (Beras+Bumbu)
EXPIRED 2022
Praktis ✔️
Lezat ✔️
Tanpa Pengawet ✔️
Tanpa Pewarna Kimia ✔️
Tanpa Penguat Rasa ✔️
Komposisi :
300gr beras basmati. 1 pack kismis, Saos Tomat, 1 pack bumbu Rempah (Kayu Manis, Kapulaga, Cengkeh, Pala, Bay Leave, Mix Spices, Gula , Garam)
Petunjuk Memasak Nasi Biryani ( untuk 4-5 porsi)
1. Siapkan bahan tambahan :
✔️1/2 kg Daging ayam/sapi/kambing, potong-potong sesuai selera
✔️1 butir bawang bombay, cingcang halus
✔️5 siung bawang putih, cincang halus
✔️2 butir tomat merah, potong dadu
✔️3 buah Cabe Hijau besar utuh (optional jika ada)
✔️8 sdm minyak goreng
2. Cuci Beras sampai bersih dan tiriskan
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan 1 pack bumbu rempah Nasi Kabsah,tomat, cabe hijau dan 2 sachet saos tomat, aduk sampai rata dan harum. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
5. Masukkan daging ayam/sapi/kambing sesuai selera ke dalam bumbu, aduk sampai rata tambahkan air hingga 450ml tutup wajan (ungkep) dan masak sampai daging matakng lalu matikan api.
6. Angkat daging kemudian tambahkan air ke dalam sisa air dan bumbu hingga mencapai 450ml
7. Masukkan beras, sisa air dan bumbu, daging serta 2 sendok makan minyak goreng ke dalam rice cooker, aduk sampai rata dan masak hingga nasi matang
8. Nasi Kabsah siap disajikan bersama acar, kerupuk melinjo, taburan bawang goreng dan kismis.
P-IRT Bumbu Kabsah No. 8113515021511-24