Bean Voyage Hengsindo Kopi Arabika Aceh Gayo Honey 1kg – Specialty Bubuk/Biji Fresh Roasted Coffee

#BeanVoyage
Gayo Honey Process Essence, Kisah di Balik Kopi Gayo Honey
Kopi Gayo Honey Process kami diambil dari biji kopi pilihan yang dipetik langsung oleh para petani di Aceh Tengah, wilayah yang dikenal karena tanahnya yang subur dan kaya mineral. Bekerja sama dengan komunitas petani lokal, Bean Voyage Coffee Roaster berkomitmen untuk menjaga keberlanjutan dan menghormati tradisi pertanian kopi yang telah diwariskan selama berabad-abad.
Keunggulan Produk:
- 100% Arabika Gayo Specialty Grade
- Proses Honey Semi-Kering (semi-wash tanpa pencucian penuh)
- Profil rasa: Sweet, Fruity, Smooth, Medium Body
- Roasting segar setiap minggu untuk menjaga kualitas
- Bentuk: Bubuk (halus/sesuai pesanan)
Rekomendasi Penyeduhan:
- V60 / Pour Over: Mengeluarkan aroma dan rasa manis alami
- Vietnam Drip: Hasilkan rasa halus dan seimbang
- French Press: Body lebih tebal, cocok untuk rasa honey yang kuat
Informasi Tambahan:
- Berat bersih: 1 kilogram (1000 gr)
- Kemasan: Aluminium foil berkatup satu arah (one-way valve)
- Asal kopi: Aceh Tengah – Gayo Highlands
No. Izin Edar (PIRT) : 5081271020889-30
-----------------------------------------------------------------
Proses honey dilakukan dengan meninggalkan sebagian lendir (mucilage) pada biji kopi saat pengeringan. Proses ini memberikan kopi rasa manis yang lebih kaya dan kompleksitas body yang lebih penuh, sekaligus mempertahankan keseimbangan antara keasaman segar dan manis alami. Teknik ini juga mengurangi kebutuhan air dalam proses pengolahan, menjadikannya lebih ramah lingkungan.
-----------------------------------------------------------------
Petunjuk Penyimpanan:
- Simpan Kopi Anda dengan Benar:
Agar kopi Anda tetap segar lebih lama, simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Gunakan wadah kedap udara setelah kemasan dibuka untuk menjaga aroma dan cita rasa kopi.
- Kemasan Ziplock untuk Kesegaran Maksimal:
Semua produk "Bean Voyage Coffee Roaster" dilengkapi dengan kemasan ziplock yang mudah digunakan untuk menjaga kesegaran kopi hingga beans terakhir.
-----------------------------------------------------------------
Komitmen kami :
Mendukung petani lokal dan menjaga keberlanjutan lingkungan. Biji kopi kami dipetik secara etis dan dikemas menggunakan bahan yang ramah lingkungan, mendukung masa depan yang lebih hijau bagi generasi berikutnya.