Bean Voyage Biji Kopi Bubuk Arabika Gayo Honey Specialty Roast Beans Full Arabica Coffee 1kg

#BeanVoyage
Gayo Honey Process Essence, Kisah di Balik Kopi Gayo Honey
Kopi Gayo Honey Process kami diambil dari biji kopi pilihan yang dipetik langsung oleh para petani di Aceh Tengah, wilayah yang dikenal karena tanahnya yang subur dan kaya mineral. Bekerja sama dengan komunitas petani lokal, Bean Voyage Coffee Roaster berkomitmen untuk menjaga keberlanjutan dan menghormati tradisi pertanian kopi yang telah diwariskan selama berabad-abad.
- Jenis : Arabika Single Origin
- Grade : Specialty
-⁠ ⁠Origin : Arabika Gayo
-⁠ ⁠Profil Roast : Medium
-⁠ ⁠Process : Honey
-⁠ ⁠Packaging : Aluminium One way Valve
-----------------------------------------------------------------
Proses honey dilakukan dengan meninggalkan sebagian lendir (mucilage) pada biji kopi saat pengeringan. Proses ini memberikan kopi rasa manis yang lebih kaya dan kompleksitas body yang lebih penuh, sekaligus mempertahankan keseimbangan antara keasaman segar dan manis alami. Teknik ini juga mengurangi kebutuhan air dalam proses pengolahan, menjadikannya lebih ramah lingkungan.
Karakter Rasa: Fruity, Chocolate
Level Sangrai: Medium
-----------------------------------------------------------------
Rekomendasi Penyeduhan
Untuk pengalaman terbaik, kami sarankan metode penyeduhan berikut:
- Pour Over (V60): Cocok untuk mengeluarkan rasa floral dan buah yang segar.
- French Press: Menghadirkan body yang lebih penuh dan karakter manis alami.
Gunakan rasio kopi-air 1:15 dan seduh pada suhu 90°C untuk hasil terbaik.
-----------------------------------------------------------------
Petunjuk Penyimpanan:
- Simpan Kopi Anda dengan Benar:
Agar kopi Anda tetap segar lebih lama, simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Gunakan wadah kedap udara setelah kemasan dibuka untuk menjaga aroma dan cita rasa kopi.
- Kemasan Ziplock untuk Kesegaran Maksimal:
Semua produk "Bean Voyage Coffee Roaster" dilengkapi dengan kemasan ziplock yang mudah digunakan untuk menjaga kesegaran kopi hingga beans terakhir.
-----------------------------------------------------------------
Komitmen kami :
Mendukung petani lokal dan menjaga keberlanjutan lingkungan. Biji kopi kami dipetik secara etis dan dikemas menggunakan bahan yang ramah lingkungan, mendukung masa depan yang lebih hijau bagi generasi berikutnya.