Bawang dayak

Nutrisi Bawang Dayak
Mengutip e-book berjudul Bawang Dayak sebagai Tanaman Multiguna karya Titin Apung Atikah, kandungan nutrisi dalam bawang dayak antara lain senyawa
10 Manfaat Bawang Dayak
1. Membantu Mengobati Bisul dan Penyakit Kulit
Umbi bawang dayak berkhasiat untuk membantu mengatasi bisul maupun penyakit kulit. Cara penggunaannya, bisa dengan menempelkan parutan umbi bawang dayak di daerah yang terluka (Galingging, 2009).
2. Membantu Mencegah Kanker
Bawang dayak bermanfaat sebagai obat tradisional, yang membu untuk mengobati penyakit kanker. Kandungan senyawa flavonoid, merupakan jenis antioksidan yang diperlukan tubuh. Nah, antioksidan itu membantu mengobati kanker dalam tubuh seseorang.
3. Membantu Menurunkan Kolesterol
Pratiwi, dkk, dalam penelitiannya (2013) menyebutkan bahwa ekstrak etanol 70% bawang dayak mengandung senyawa fenolik, tanin, flavonoid, dan saponin. Senyawa flavonoid itu memiliki aktivitas penghambatan lemak dan berpotensi sebagai antioksidan.
Flavonoid dapat menurunkan kadar kolesterol, dengan meningkatkan sekresi empedu, dan bisa menghambat aktivitas enzim HMG-KoA reduktase, yang berperan dalam penghambatan sintesis kolesterol.
4. Membantu Mencerahkan Kulit
Khasiat bawang dayak untuk kecantikan yakni membantu kulit menjadi cerah. Bawang dayak berperan sebagai antimelanogenesis, yang membantu mencerahkan kulit kamu.
5. Anti-aging
Manfaat bawang dayak untuk kecantikan bisa berperan untuk anti-aging. Kandungan flavonoid dan tanin di dalamnya, akan membantu mencegah radikal bebas dalam tubuh sebagai penyebab penuaan dini.
6. Sebagai Zat Warna Lipstik
Salah satu tanaman berpotensi sebagai zat warna alami yaitu bawang dayak. Manfaat bawang dayak untuk kecantikan lainnya, yaitu bisa menjadi zat warna lipstik. Warna ekstrak bawang dayak akan bergantung pada faktor suhu, oksidator, pH serta kondisi penyimpanannya (Mayasari, 2018).
7. Menurunkan Kolesterol
Anjar, dkk, dalam penelitianya tahun 2016 menemukan ekstrak umbi bawang dayak bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan trigliserida darah secara efektif. Bawang dayak berfungsi untuk menjaga kadar kolesterol dalam keadaan normal.
8. Obat Sakit Perut
Diketahui bawang dayak mengandung senyawa tanin. Kandungan tanin yang ada pada bawang dayak itu bisa digunakan sebagai obat sakit perut.
9. Antivirus
Budi Priyatno, dkk, dalam sebuah studi pendidikan hayati tahun 2018 menemukan bawang dayak memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai antivirus. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan isoeleuterine dan isoeleuterol, yang mampu menghambat replikasi HIV.
10. Obat bagi Wanita Nifas
Titin Apung Atikah dalam buku Bawang Dayak sebagai Tanaman Multiguna, menuliskan kalau daun bawang dayak juga dipercaya berkhasiat sebagai obat bagi wanita nifas. Selain itu, daunnya juga bisa meredakan sakit perut sesudah melahirkan.