Basil Seed / Biji Selasih 100gr

net :100gr
Selama ini, biji selasih banyak digunakan sebagai campuran minuman es. Misalnya, es teler dan es buah. Namun manfaat biji selasih untuk kesehatan ternyata cukup banyak.
Sekilas, tampilan biji selasih mirip dengan biji chia. Tapi biji ini lebih besar dan mengembang daripada biji chia ketika tersentuh air, dengan adanya selaput putih bening yang menutupi biji hitamnya. Saat digigit, biji selasih renyah dan rasanya hambar.
Biji yang memiliki nama latin Ocimum basilicum ini berasal dari keluarga tanaman basil.Ada beragam kandungan nutrisi dalam biji selasih yang mampu memberikan khasiat bagi kesehatan.
Biji selasih mengandung:
* Serat
* Zat besi
* Protein
* Senyawa fitokimia
* Polifenol
Manfaat biji selasih:
1. Menyuburkan rambut
Kandungan zat besi dalam biji ini dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, sehingga ampuh untuk merangsang pertumbuhan rambut.
Sementara antioksidan di biji selasih dapat mencegah peradangan di kulit kepala.
2. Menguatkan tulang dan otot
Satu sendok makan (sekitar 13 gram) biji selasih dapat memenuhi 15 persen dari asupan harian kalsium yang direkomendasikan. Kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kekuatan tulang sekaligus fungsi otot.
Biji selasih juga dapat menjadi sumber kalsium dan zat besi yang baik bagi orang yang telah menerapkan pola hidup vegetarian.
3. Mengendalikan gula darah
Manfaat biji selasih yang satu ini bisa menguntungkan bagi orang yang mengidap diabetes tipe 2
Sebuah studi menunjukkan bahwa pengidap diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 10 gram biji selasih setelah makan selama sebulan, mengalami penurunan gula darah pascamakan sebanyak 17 persen lebih rendah daripada saat awal penelitian. Luar biasa, bukan?
4. Menurunkan kadar kolesterol
Biji selasih berpotensi menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah.Manfaat biji selasih ini diduga terkait dengan serat larut yang terkandung di dalamnya. Pasalnya, serat tersebut dapat membantu tubuh dalam mengikat kolesterol.