Barley Organic 1kg

Barley jali jali organik 1000gr
Barley atau jali-jali adalah jenis biji-bijian yang menyerupai bentuk gandum, mempunyai tekstur yang agak kenyal dan sedikit rasa manis (alami). Barley mengandung gluten. Barley mengandung banyak nutrisi seperti protein, serat, asam amino esensial, kalsium, vitamin A, B kompleks, E, seng, magnesium, dan zat besi.
Ketika dimasak, barley memiliki tekstur kenyal dan rasa pedas, mirip beras merah.
Beberapa manfaat barley:
Membantu mencegah pengeroposan tulang dan arthritis
Membantu menangkal radikal bebas
Membantu menurunkan berat badan
Menjaga keseimbangan gula darah
Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Menyehatkan hati, jantung, dan fungsi otak
Cara memasak : mirip dengan memasak nasi. Masak 1 cangkir barley dengan 2 gelas air / kaldu, biarkan mendidih selama 30-40 menit, aduk-aduk rata. Bisa juga menggunakan rice cooker (barley : air = 1 : 2.5).
Tersedia dalam kemasan 100g, 250g, 500g, 1kg.