Bamboe Sop Konro Bumbu Instan 120gr Bamboe Premium Indonesian Rib Soup

Sop Konro merupakan masakan tradisional Makassar yang menggunakan tulang iga sapi. Sop konro memiliki warna kuah yang pekat yang berasal dari campuran berbagai macam rempah dan bumbu. Banyak orang yang menyukai masakan ini karena memiliki rasa yang kaya dan gurih yang khas. Kuah sop konro berasal dari kaldu tulang iga sapi dan rempah yang dicampur, memberikan rasa soup yang tajam.
Bahan: 1 kg iga sapi
Pelengkap : Bawang Goreng, daun bawang, jeruk nipis, sambal
Cara Membuat:
1. Rebus iga sapi hingga empuk. Gunakan air kaldunya 1.2 L
2. Masukkan Bamboe Sop Konro. Masak dengan api kecil sekitar 20 menit, hingga bumbu meresap
3. Sajikan selagi panas dengan pelengkap.
Opsional: Sebelum menyajikan tambahkan 1 sdm kelapa parut sangrai dan 1 sdm kacang sangrai yang telah dihaluskan. Masak selama 3 menit
Komposisi : bawang merah, minyak nabati, bawang putih, kluwak, ketumbar, kunyit, jahe, gula, lada putih, garam, penguat rasa mononatrium glutamat.