Balung Kethek / Loncis / Manggleng Mentah

Balung Kethek adalah camilan khas kota Solo.
Balung kethek adalah bahasa Jawa yang artinya tulang monyet, yang merupakan istilah lain dari keripik singkong.
Konon disebut balung lantaran saat digigit keras seperti tulang (balung).