Bakso ikan ukuran kecil cocok untuk usaha keliling

Bakso ikan ukuran kecil adalah varian bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicincang halus, dicampur dengan tepung, bumbu-bumbu, dan bahan lainnya seperti tepung tapioka atau telur untuk memberikan tekstur yang kenyal. Bakso ikan ini biasanya dibentuk menjadi bola-bola kecil seukuran gigitan, kemudian direbus dalam kuah kaldu ikan atau dimasak dalam berbagai sajian seperti kuah atau panggangan. Rasanya segar dengan citarasa ikan yang khas, dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan camilan atau pelengkap makanan yang menyegarkan.
isi perbal : 250 pics
bahan baku : ikan laut cakalang