Bakso Aci Emut Mantan Khas Garut

Bakso Aci Khas Garut
Porsi banyak, cukup untuk berdua
berat bersih 250 gram
pedas nampol
saran penyajian
1. rebus bakso aci dan cuanki besar ke dalam air mendidih selama 2 menit
2. kemudian masukan mie kering, aduk hingga matang lalu tiriskan
3. masukan dan campurkan semua bumbu ke dalam mangkok lalu tambahkan air rebusan sebanyak 100 ml atau sesuai selera.
4. masukan bakso aci, cuanki, dan mie dan toping lainnya
5. tambahkan perasan jeruk purut.
6. bakso aci emut mantan siap disajikan.