Baking powder & Soda kue RW .pengembang kue

Selamat datang di simple pack store
sebelum membuat kue yuk kenali dulu perbedaan nya agat tdk bingung....
baking powder adalah bahan pengembang yang digunakan untuk meningkatkan volume ataupun memperingan tekstur makanan yang dipanggang.
biasanya baking powder bereaksi pada saat pengocokkan, kemudian akan bereaksi cepat apabila dipanaskan hingga 40-50°C.
• soda kue dibutuhkan sebagai pengembang dalam adonan kue, muffin, dan kue kering. Ini karena kandungan yang dimiliki soda kue membuatnya masuk ke dalam zat ragi kimia yang dapat membuat adonan mengembang.
__Perbedaan soda kue dan baking powder:__
• Soda kue membantu membuat makanan yang digoreng renyah dan ringan. Manfaat lainnya, dapat juga digunakan untuk membersihkan dan menghilangkan noda.
Sementara baking powder tidak dapat digunakan sebagai bahan pembersih karena mengandung zat tartar dan tepung maizena
_ harga diatas per satu biji dengan berat 12 gram
terima kasih ..happy shoping
#bakingpowder#sodakue#pengembangkue