Baking Powder Hercules Double Acting 250 Gram / 500 Gram / 1 Kg

BP Hercules (BP double acting yang umum, hasil berwarna alami)
BP Everest S (BP double acting special, hasil lebih lembut cerah putih cocok untuk bakpau dan kue berwarna cerah)
Bp Hercules digunakan untuk membantu dalam membuat kue yang bisa mengembang sempurna dengan tekstur yang halus dan lembut
BP Hercules bekerja melalui reaksi asam basa yang menghasilkan gas lembut yang mengembangkan kue, BP everest memiliki 2 macam asam yang direlease saat dingin dan saat panas oleh karena itulah BP Everest adalah baking powder double acting, baking powder ini membantu pengembangan saat adonan dikocok dan saat dipanggang.
Bp Hercules memiliki bahan buffering penstabil lebih banyak daripada BP Herculesyang membantu stabilisasi pengembangan hingga membuat kue mengembang lebih stabil halus dan pelan pelan sehingga pengembangan lebih sempurna dengan tekstur yang halus dan lembut dan warna yang cerah/putih jika dibandingkan dengan Bp Hercules.
Baking Powder digunakan dalam formulasi yang membutuhkan pengembangan dalam prosesnya seperti kue atau cake, roti, donat, kerupuk, snack dan sebagainya.
Pemakaian 5-10 gram untuk 1 Kilogram adonan
Untuk produk ini kami mengemas menjadi 3
1 Kg
500 Gram
250 Gram
Note : Jika ada temen - teman ada yang menggunakan produk ini dalam jumlah banyak, bisa hubungi kami :)
Untuk teman - teman yang ingin bertanya tentang seputar produk dan lain - lainnya, mohon untuk tidak sungkan bertanya kepada kami :)