Baking Powder Double Acting Queen 100g

Queen's baking powder double acting 100gr adalah tepung pengembang adonan pembuatan kue yang mempunyai dua tahap.
Tahap yg pertama dapat mengembang ketika adonan diaduk oleh mixer,dan tahap yg kedua dapat mengembang setelah adonan masuk ke dalam oven.
Fungsi dari double acting itu sendiri dapat menangkal kegagalan apabila kue yg kita buat dalam jumlah yg banyak dengan oven yang kecil.
Tidak seperti kebanyakan baking powder yg beredar dipasaran yg hanya memiliki 1 tahap pengembangan/single acting baking powder single acting ini tidak dapat memproduksi kue dalam jumlah yang banyak karena hanya memiliki satu tahap pengembang.