Bahan Pemutih Makanan Food grade untuk bakso,siomay,pempek,dll kemasan 100 gram

bahan pemutih khusus makanan (food grade) yang aman digunakan untuk membuat makanan, seperti bakso, siomay, pempek, cuaki, cireng, maupun mie ayam, mie telur, mie spagheti dan sebagainya.
fungsi mempergunakan bahan pemutih yaitu agar makanan yang dibuat tidak terlalu hitam, coklat atau pudar dalam warnanya sehingga mengurangi citra estetika dalam penyajian.
Dalam takaran yang pas dan dipersyaratkan oleh Dinas kesehatan (BPPOM), yakni mak. 2,5% dari bobot adonan (tidak termasuk penggunaan air).