Baby Kol / Cuciwis / Ceciwis hijau segar

Baby Kol Ceciwis Cuciwis 200 gram
*Masak TUMIS BABY KOL
Tumis Baby Kol
Bahan-bahan
150 gr baby kol
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
secukupnya Cabe rawit
Kecap asin
Saos tiram
Gula
Merica
Masako ayam
Micin
Minyak goreng
Cara Membuat
1)Potong baby kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.
2) Iris tipis daun bawang dan cabe rawit
3) Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga setengah layu lalu tambahkan saos tiram 1sdt, dan kecap asin 1sdm.
~Tumis hingga duo bawang kecoklatan.
4) Masukkan baby kol, aduk rata, tambahkan masako ayam, merica, micin dan sejumput gula (boleh skip) aduk hingga rata
5) Bila suka agak berkuah boleh tambah sedikit air ya..Koreksi rasa, matikan api
6) Tips: lebih enak dimasak setengah matang ya, agar tekstur renyahnya masih ada, yang pasti lebih segar dan kandungan vitaminnya tetap terjaga