Babas meat curry powder 250gr bumbu untuk kari daging

Babas meat curry powder
Bumbu instan untuk membuat kari daging, untuk menamb
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Kari Kambing Khas India yang Lezat dan Nikmat
Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuat Kari Kambing Khas India:
500 gr daging kambing
250 gr kentang, dikupas lalu dipotong jadi empat
5 buah cabe hijau besar, dipotong jadi dua
Santan dari 1/2 kelapa yang ditambah air satu gelas (kental)
1 buah tomat merah besar, dipotong jadi delapan
Air 2 – 3 gelas
Bumbu Kari Kambing Khas India yang Dihaluskan:
2 ruas jari jahe
5 siung bawang merah
100 gr ketumbar
3 siung bawang putih
1 sdm bumbu Babas Kare Daging Pedas
250 gr cabe merah keriting
Garam secukupnya
Rempah Bumbu yang Ditumis Untuk Kare Kambing India:
1 buah bunga lawang/pekak
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 jari kayu manis
5 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cengkeh
10 lembar daun kare
1 buah kapulaga India
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Masakan Kari Kambing Khas India yang Lezat dan Nikmat
Cara Mengolah Daging Kambin Sebelum Dimasak:
Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong daging kambing yang sudah disiapkan dengan bentuk dan ukuran yang anda inginkan. Selain itu, pastikan jika anda memotongnya sama ukuran agar ketika dimasak, tektur daging bisa menghasilkan tingkat keempukan yang sama rata.
Setelah selesai dipotong, sekarang masukkan daging kedalam wadah untuk selanjutnya akan kita bersihkan.
Ambil daging ke tempat cucian dan cuci bersih daging dengan menggunakan air bersih hingga kotoran yang ada didalamnya bisa dihilangkan dengan baik.
Setelah itu, angkat daging dari cucian, tiriskan airnya dan sisihkan sementara.