BUMBU CANCANG KHAS MINANG

Bumbu cancang (270 gram)
Komposisi
Cabe giling,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan rempah khas
Bahan yang di perlu kan
- 500 gram daging potong kecil
-rempah tumis secukup nya
-2 lembar daun salam
-1 batang serai
-3 bh bawang merah iris
-3 bh bawang putih iris
-1250 ML santan
Cara masak
Tumis rempah tumis,bawang putih,bawang merah hingga harum
Masukkan bumbubl cancang daun salam dan daun serai
Masukkan potongan daging dan 250 ML air masak hingga daging setengah matang
Tambahkan santan masak hingga mengeluarkan minyak dan daging matang