BUMBU BAK KUT TEH RASA ORIGINAL

BUMBU BAK KUT TEH RASA ORIGINAL
Bumbu Bak Kut Teh adalah campuran rempah khas Asia, seperti kayu manis, cengkeh, adas manis, lada hitam, bawang putih, dan beberapa herbal tradisional lainnya. Bumbu ini memiliki aroma yang kuat dan rasa yang hangat, cocok untuk hidangan sup berkuah yang menenangkan.
Cocok untuk:
• Bak Kut Teh, sup iga babi yang gurih dan harum.
• Hidangan berkuah lainnya seperti ayam herbal atau tumisan berbumbu rempah.
Porsi: 3 - 4 Orang
Serves: 3 - 4 Persons
Persediaan / Preparation:
• Bumbu BKT (1 Sachet of BKT Spices)
• 1 Kg Daging (Ayam)
• Bawang Putih 40 Siung
• Waktu Masak: 1,5 Jam / Cooking Duration: 1.5 Hours
Komposisi / Ingredients:
• Dang Gui / Angelica Sinensis
• Dang Shen / Codonopsis Ginseng
• Huang Qi / Astragalus
• Bunga Lawang / Star Anise
• Kayu Manis / Cinnamon
• Akar Manis / Liquorice
• Bawang Putih / Garlic
• Garam / Salt
Cara Memasak / Cooking Instruction:
1. 2 Liter Air dan Bumbu Dimasak Sampai Mendidih Sekitar 15 Menit /
2 Litres of Water and Spices Simmer for 15 Minutes.
2. Masukkan Daging dan Bawang Putih (Utuh) / Add Meat and Garlic (Unpeeled).
3. Setelah Itu Masak Dengan Api Kecil / Then Cook at Low Heat.
4. Setelah 1 Jam Tambahkan Bawang Putih / After 1 Hour, Add the Garlic.
5. Setelah 15 Menit Matikan Api / After 15 Minutes, Turn Off Heat.
6. Setelah 15 Menit Lagi, Sajikan Dengan Nasi / After Another 15 Minutes, Serve with Rice.
NB:
• Bawang Putih di Siapkan Pelanggan Sendiri / Garlic Provided by Consumers.
• Tidak Menggunakan Minyak di Permukaan Sop / No Oil Used in the Soup.
Rasakan kelezatan otentik kuliner Asia yang kaya akan tradisi!