BUBUK ICE CREAM RASA BLUEBERRY 500 GRAM/ES KRIM POWDER HARD / SOFT

BUBUK ICE CREAM BATAVIA
Bubuk Ice Cream dengan kualitas premium, setara dengan merk ternama.Bisa untuk diaplikasikan ke berbagai menu ice cream seperti Ice Cream Pot, Ice Cream Potong Singapore, Ice Cream Mochi dan variasi menu ice cream lainnya.
PILIHAN RASA Bubuk Ice Cream Batavia : 1. Coklat 2. strawberry 3. Vanila 4. Durian 5. Grean Tea 6. Red Vel Vet 7. Bubble Gum 8. Cappucino 9. Alvucado 10. Plain 11. Chococino 12. Tiramisu 13. Blackforest 14. Hazelnut 15. Almond 16. Taro 17. Peppermint 18. Oreo 19. Banana 20. Guava 21. Blueberry 22. Mangga 23. Orenge 24. Melon 25. Anggvr 26. Appel 27. Lemon 28. Lechy 29. Sirsak 30. Yogurt 31. Caramel
Bubuk Ice Cream Batavia, sebagai bahan baku pembuatan ice cream rasa bisa juga diaplikasikan untuk tambahan topping ice cream rasa pada produk minuman dan makanan
Dengan standar rasa yang enak, sesuai dengan kebutuhan bahan baku usaha minuman dan makanan.
1 Kg Bubuk Ice Cream Soft & Hard bisa dibuat untuk 8-10 Liter Hard Ice Cream
CARA MEMBUAT HARD ICE CREAM BATAVIA :
( Perbandingan bubuk ice cream dengan air es adalah 1 : 2,
misal 200gr bubuk ice cream + air es 400ml)
1. Masukan 200gr bubuk ice cream kedalam baskom.
2. Tambahkan air es 400ml lalu di mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit
3. Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental/mengembang.
4. Masukan adonan yang sudah jadi kedalam freezer 5-7 jam.
5. Ice cream siap disajikan
CARA MEMBUAT SOFT ICE CREAM BATAVIA (Menggunakan Mesin Soft Ice Cream) :
( Perbandingan bubuk ice cream dengan air adalah 1 : 3,
misal 500gr bubuk ice cream + air 1500ml)
1. Masukan 500gr bubuk ice cream kedalam baskom.
2. Tambahkan air 1500ml lalu di mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit ( hanya sampai bubuk dan air tercampur merata)
3. Masukan adonan yang sudah jadi kedalam mesin soft ice cream
4. Ikuti langkah pengoperasian mesin sesuai dengan langkah prosies masing-masing mesin soft ice cream yang digunakan (Proses pembuatan sd jadi ice cream siap disajikan sekitar (10-20 menit)
5. Ice Cream siap disajikan