BUAH KAWIS KAWISTA KISTO MENTAH BUAT RUJAK

Buah kawista (Limonia acidissima) adalah buah tropis yang masih satu keluarga dengan jeruk. Bentuknya bulat dengan kulit tebal berwarna putih keabu-abuan. Daging buahnya berwarna kuning pucat dengan rasa asam manis yang unik. Meskipun tidak sepopuler buah-buahan lainnya, buah kawista menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Kandungan Gizi Buah Kawista
Buah kawista kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti:
* Antioksidan: Membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
* Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.
* Flavonoid: Memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.
* Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Manfaat Buah Kawista untuk Kesehatan
* Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat dalam buah kawista membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
* Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Kandungan vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh.
* Menjaga Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam buah kawista membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
* Menstabilkan Gula Darah: Flavonoid membantu mengatur kadar gula darah.
* Menjaga Kesehatan Kulit: Antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan mencegah penuaan dini.
Cara Mengonsumsi Buah Kawista
Buah kawista dapat dikonsumsi secara langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman.
Tips Memilih Buah Kawista yang Baik
* Pilih buah yang kulitnya tidak rusak, mulus, dan berwarna cerah.
* Tekan buah dengan lembut, pilih yang terasa sedikit kenyal.
* Hindari buah yang terlalu lunak atau terdapat bercak-bercak hitam.
Kesimpulan
Buah kawista adalah buah yang kaya manfaat dan memiliki rasa yang unik. Meskipun masih jarang ditemukan, buah ini layak untuk dicoba dan dijadikan bagian dari diet sehat Anda.
Buah yg mentah tidak akan matang ya kak
yg mentah biasanya dibuat rujak