BONTOT IKAN Asli Domas Pontang

Bontot Ikan Asli Domas Pontang Serang-Banten, merupakan makanan yang lezat, gurih dan kenyal, asli dari desa domas pontang serang banten.
Bontot terbuat dari olahan daging ikan fresh, tepung terigu, tepung tapioka, telur, bumbu rempah pilihan, dan tanpa bahan pengawet.
berat perkiraan bontot ikan sekitar 400gram
Bontot ikan ini sangat cocok untuk cemilan bersama keluarga atau dijadikan hidangan untuk kerabat maupun teman & bisa juga untuk oleh-oleh sanak saudara.
sekarang untuk pengemasan bontot, dengan cara di vacum menggunakan plastik vacum embos dan bisa bertahan maksimal 4-5 hari selama diperjalanan.
*Catatan*
- Cara memasak bontot ikan, dipotong-potong terlebih dahulu seukuran jari atau sesuai selera, lalu digoreng dengan menggunakan api sedang, hingga bontot ikan berwarna agak kecoklatan.
- Cara penyajian bontot ikan, sebaiknya dikonsumsi saat bontot kondisi hangat, jika di konsumsi dalam keadaan sudah dingin, bontot ikan akan terasa agak keras/alot, namun tidak merubah rasa bontot ikan.
- Umur simpan bontot ikan sekitar satu minggu di dalam kulkas dan satu bulan di dalam freezer.
- Apabila bontot terlalu beku/keras, sebaiknya di kukus terlebih dahulu agar tekstur bontot lebih empuk