BOCI BASO ACI

baso aci khas garut yang terkenal, dengan rasa khas yang enak sekali, bumbunya mantap, pedasnya mantap.
AWAS KETAGIHAN!!
ISI PERBUNGKUS:
- 3 pcs boci ayam
- 4 pcs boci polos
- toping cuangkie tahu
- toping cuangkie lidah
- toping pilus cingur
- bumbu (minyak bawang, jeruk limau, bubuk cabai)
Cara memasak :
1.Rebus baso aci, cuangkie lidah, cuangkie tahu dalam air mendidih selama 5- 10 menit.
2. Siapkan bumbu, minyak bawang kedalam mangkuk.
3.setelah rebus matang, tentukan sekitar 150 cc air rebusan baso aci ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu dan minyak bawang, aduk merata.
4. Masukan baso aci, cuangkie lidah, dan cuangkie tahu kedalam mangkuk yang sudah berisi kuah baso aci.
5. Campurkan toping pilus cikur, bubuk cabe, dan jeruk limau.
#basoaci #boci #mantapjiwa
6. Baso aci siap di sajikan, selamat menikmati.