BIRYANI MASALA / BUMBU NASI BIRYANI

Biryani Masala
Bumbu Biryani
Nasi kebuli memiliki cita rasa seperti kari dan aroma kapulaga yang menonjol, sedangkan nasi briyani lebih menonjolkan rasa kunyit. Nasi briyani memiliki rasa pedas yang berbeda dengan kebanyakan masakan Indonesia dan memiliki rasa pedas yang hangat dari rempah yang digunakan.
Halal
Dibuat dari bahan bahan berkualitas terbaik dan tanpa tambahan MSG
Cara Memasak
-- Panaskan Minyak samin, tumis bombay cincang,kapulaga, cengkih, bunga lawang hingga harum. Bisa ditambah jahe dan bawang putih jika suka. lalu masukkan bumbu halusnya. masukkan potongan ayam atau kambing setelah kaku, masukkan air, rebus hingga empuk.
--Stelah daging empuk dan air tinggal setengahnya, masukkan basmati rice dan masak hingga air habis. Diamkan 10 menit lalu kukus kurleb 20 menit setelah air mendidih.
--Sajikan bersama acar timun dan bombay, taburkan kismis, almond slice panggang dan kacang mede
Siap disantap!