BIJI PALA BULAT 100℅ ALAMI ORIGINAL

BIJI PALA BULAT 100℅ ALAMI ORIGINAL
MITRA_REMPAH
RHB Rempah Hasil Bumi
Pala (Myristica fragrans) adalah rempah yang memiliki banyak manfaat untuk masakan, terutama karena aroma dan rasanya yang hangat, pedas, dan sedikit manis. Berikut adalah manfaat pala untuk masakan:
1. Penyedap Rasa
Pala digunakan untuk menambahkan cita rasa khas pada hidangan gurih seperti sup, semur, soto, gulai, atau kari.
2. Penguat Aroma
Aromanya yang harum dapat memperkaya aroma masakan, baik dalam hidangan manis maupun gurih.
3. Bahan dalam Hidangan Manis
Cocok untuk kue, roti, atau puding, seperti bolu, pai apel, atau saus custard, karena memberikan rasa hangat yang khas.
4. Meningkatkan Kualitas Minuman
Digunakan dalam minuman tradisional seperti wedang, susu rempah, teh, atau punch untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
5. Menghilangkan Bau Amis
Serbuk pala sering digunakan dalam marinasi daging, ikan, atau ayam untuk menghilangkan bau amis sekaligus menambahkan rasa rempah.
6. Bahan Campuran Bumbu
Pala sering menjadi bagian dari campuran bumbu seperti garam masala, bumbu rendang, atau bumbu rempah lainnya.
7. Sebagai Pengawet Alami
Sifat antimikroba pada pala membantu memperpanjang masa simpan beberapa makanan.
Tips Penggunaan:
Pala dapat digunakan dalam bentuk bubuk atau diparut langsung dari bijinya untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.
Sebaiknya gunakan dalam jumlah kecil karena rasanya yang cukup kuat, agar tidak mendominasi hidangan.
Dengan aroma yang khas dan rasa yang kaya, pala menjadi rempah serbaguna dalam masakan baik tradisional maupun modern.