BIJI KOPI ARABIKA 200 gr MEDIUM ROASTED COFFEE BEAN KAMOJANG NATURAL WINE PINAPPLE BANANA BALLIAMO

BALLIAMO COFFEE menghadirkan 100% biji kopi Arabika khas daerah Kamojang, Jawa Barat.
====================
Deskripsi Produk
Type: Arabica
Daerah tanam: Kamojang, Jawa Barat
Ketinggian tanam: 1500-1650 mdpl
Tegakan pohon: campuran khas pinggiran hutan Kamojang
Berat Kemasan: 200 gr
Taste Profile
Aroma: Sweet brown sugar, citrus, light bitter
Level Roasting: Medium
Grind: Fine
Untuk mendapatkan rasa kopi terbaik, biji kopi di roast oleh roaster berpengalaman dengan mesin modern sehingga menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan keaslian cita rasa kopi BALLIAMO.
====================
BALLIAMO COFFEE menghadirkan 4 macam olahan variasi biji kopi
1. Natural
Biji kopi diproses dengan perendaman selama beberapa jam lalu dijemur sampai kering.
2. Wine Fermented
Biji kopi difermentasi dengan dimasukkan kedalam kantong kedap udara selama beberapa hari sehingga kopi mengeluarkan aroma khas , kemudian dijemur sampai kering. Selanjutnya proses tersebut diulang beberapa kali sampai mendapatkan rasa dan aroma yang diinginkan
3. Banana Fermented
Biji kopi difermentasi dengan menambahkan buah pisang terbaik sehingga menghasilkan kopi nikmat beraroma pisang yang khas
4. Pinneaple Fermented
Biji kopi difermentasi dengan menambahkan buah nanas terbaik sehingga menghasilkan kopi nikmat beraroma nanas yang khas