BIG SALE! Kappa Carrageenan / Karagenan Rumput Laut / Pengenyal Bakso / Sosis

Kami menawarkan beberapa diskon menarik mengenai produk ini, silahkan chat untuk mendapatkan info mengenai Diskon sampai 70% ini. dan dapatkan info mengenai PROMO Yang lainnya.
Netto : 100 gram
Karagenan dimanfaatkan untuk mengendalikan kandungan air dalam bahan pangan utamanya, mengendalikan tekstur, dan menstabilkan makanan. Digunakan juga pada sediaan makanan, sediaan farmasi dan kosmetik sebagai bahan pembuat gel, pengental atau penstabil
Manfaat karagenan untuk pengenyal alami antara lain dalam pembuatan bakso, mie, sosis, nugget, es cream, jelly, pudding dan sejenisnya.
Rekomendasi Takaran:
Untuk pengenyal dan pembentuk tektur/lentur pada bakso: 1% - 2% dari total adonan
Untuk sosis: 1.5% - 3% dari total adonan (dapat disesuaikan bila dirasa kurang atau terlalu kenyal)
Untuk membuat tekstur Mie agar lebih lentur tidak mudah patah: 1% -2% total adonan mie
"Klik ""Ikuti"" Dibawah nama toko kami untuk mendapatkan list update produk terbaru dari toko kami.
- Buruan belanja ^_^
- Jangan sampai kehabisan stock ^_^