BERNI CAPPERI

Berni Capperi Whole Capers Buah Acar Kapers Utuh Import. Capers adalah kuncup bunga yang belum matang dari semak caper yang tumbuh di daerah Mediterania. Caper umum digunakan pada sejumlah resep Italia, seperti ayam piccata, sapi piccata, dan pasta puttanesca.
Caper adalah buah asal mediterania berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Tumbuhan yang memilki cita rasa asam ini biasanya dijual dalam kemasan botol kaca atau kalengan. Caper biasanya digunakan pada berbagai resep saus, salad atau hidangan daging dan ikan. Sebelum menggunakan caper dalam olahan masakan, sebaiknya cuci terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa asin yang berlebih