BERKUALITAS! BUBUK KAYU MANIS / CINNAMON POWDER 500 gram

Fungsi
Kayu manis ternyata tak hanya bermanfaat untuk penyedap masakan saja. Tapi, kayu manis juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Kayu manis mengandung beberapa zat seperti eugenol, kalsium oksalat, lemak, dan asparagin.
Beberapa penyakit yang bisa diobati dengan rempah kayu manis ini adalah :
Rematik;
Alzheimer;
Kanker;
Maag;
Kardiovaskular;
Influenza;
Diabetes.
Cara Mengolah
Kayu manis sebaiknya disimpan dalam tempat yang sejuk dan kering. Untuk kayu manis bubuk, penggunaannya bisa untuk sampai 6 bulan sejak dibuka. Agar tidak menggumpal, kayu manis bubuk disimpan dalam wadah tertutup dan kering dan masukkan dalam freezer.
Untuk penggunaannya dalam masakan, ada beberapa cara yang biasanya dilakukan :
Mencampurkan batang kayu manis ke dalam masakan berkuah seperti kolat, setup buah, susu panas, coklat panas, teh, atau sayur;
Menaburkan bubuk kayu manis di atas minuman panas seperti coklat panas atau susu panas;
Menambahkan kayu manis bubuk ke dalam masakan seperti bumbu pasta.