BERAS JEPANG OKINIRI 20KG / ODA 20KG - BERAS JAPONICA

beras asli packingan dijamin rapih dan masih tersegel, dijamin ga kecewa
BERAS BERKUALITAS IMPOR!!
Beras yang digunakan okeh restoran-restoran seperti Sushi Tei, Sushi Hiro, Hoka-hoka Bento,dll!!
Beras Khusus Japonica (ASLI)
Memiliki kualitas beras Jepang Super
Kualitas beras seperti pada gambar
Warna beras putih (tidak pakai pemutih)
Bersih (tidak ada gabah / batu)
Butiran beras bulat-bulat kecil
Patahan skitar 10%
Tekstur pulen
Takaran air sedang
Cocok untuk masakan Jepang seperti sushi, onigiri, dll
Beras Import
1. Cuci beras, tapi ketika mencuci beras jangan diaduk-aduk dengan kasar, harus halus dan menggunakan perasaan. Jika mengaduk tanpa perasaan dan kasar, ditakutkan berasnya patah. Setelah satu atau dua kali mencuci, kucuri beras dengan air selama 2 (dua) menit.
2. Setelah itu, tiriskan beras di atas kain (atau saringan yang teramat kecil lubangnya) selama 15 (lima belas) menit supaya berasnya mekar, merekah dengan sempurna.
3. Setelah 15 (lima belas) menit, beras dapat dimasak. Nah rumus beras Indonesia yang airnya diukur pakai jempol itu jangan dipakai lagi, karena jempol orang yang satu dan yang lain berbeda. Supaya konsisten, gunakan takaran 1 kg beras = 1.8 lt air; tapi jika memasak ½ kg beras airnya 1 liter, bukan 900 ml.
4. Masukkan beras dalam rice cooker atau magic jar selama 45 menit dan jangan dibuka-buka sebelum 45 menit. Kalaupun sudah masak, biarkan saja hingga 45 menit. Mengapa begitu? Supaya matang sempurna