BERAS JEPANG JAPONICA SUMOMO 5kg | Mpasi | Sushi | Onigiri

Sumomo Gohan adalah beras dari bibit Japonica.Padi Japonica adalah salah satu dari 3 jenis padi yang banyak ditanam oleh petani di kawasan asia . Padi Japonica sendiri berasal dari negara Jepang yang di tanam oleh petani Indonesia. Selain tekstur, kandungan amilosa yang rendah juga bisa mempengaruhi rasa secara halus. Nasi japonica umumnya memiliki rasa yang sedikit lebih manis dan lebih kaya dibandingkan nasi indica. Namun perlu diingat bahwa rasa juga bisa dipengaruhi oleh faktor lain seperti kandungan mineral tanah dan cara memasak.
Kandungan gizi:
Karbohidrat kompleks: Padi japonica kaya akan karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber energi penting bagi tubuh. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat daripada karbohidrat sederhana, sehingga membantu menjaga kadar gula darah yang stabil dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Serat: Padi japonica juga mengandung serat yang cukup tinggi. Serat penting untuk pencernaan yang sehat, membantu menurunkan kolesterol, dan dapat membantu mencegah sembelit.
Vitamin dan mineral: Padi japonica mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B, zat besi, dan magnesium. Vitamin dan mineral ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, saraf, dan otot.
Potensi manfaat kesehatan:
Membantu mengontrol berat badan: Kandungan karbohidrat kompleks dan serat dalam padi japonica dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu Anda mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan.
Menjaga kesehatan jantung: Kandungan serat dan magnesium dalam padi japonica dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Mencegah diabetes: Kandungan karbohidrat kompleks dalam padi japonica dapat membantu menjaga kadar gula darah yang stabil, yang dapat membantu mencegah diabetes.
Meningkatkan kesehatan pencernaan: Kandungan serat dalam padi japonica dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mendorong pergerakan usus yang teratur dan mencegah sembelit.