BERAS BASMATI/BASMATI RICE 1 KG

Selamat Datang di Toko Hadharkhan Rempah
stok Ready untuk ukuran 1 kg 500 gr dan 250 gr juga tersedia paket beras Kebuli, Briyani, Kabsha dll.
silakan order ya kk terima kasih...
Beras Basmati adalah jenis beras aromatik yang terkenal dengan butirannya yang panjang, aroma khas, dan tekstur yang lembut. Beras ini banyak digunakan dalam masakan Asia Selatan, terutama di India, Pakistan, dan sekitarnya. Berikut adalah deskripsi lengkap tentang beras basmati:
1. Asal dan Ciri Khas
Asal: Beras basmati secara tradisional ditanam di daerah Himalaya, khususnya di India Utara dan Pakistan.
Aroma: Memiliki aroma wangi khas yang berasal dari senyawa kimia alami bernama 2-acetyl-1-pyrroline.
Ukuran: Butiran beras basmati lebih panjang dibandingkan jenis beras lainnya, dan memanjang lebih jauh lagi saat dimasak.
Tekstur: Setelah dimasak, teksturnya lembut tetapi tetap terpisah (tidak lengket).
2. Jenis Beras Basmati
Basmati Putih: Beras basmati yang telah dipoles, menghasilkan butiran putih bersih.
Basmati Cokelat: Memiliki lapisan dedak yang masih utuh, sehingga lebih kaya serat dan nutrisi.
Organik: Ditumbuhkan tanpa bahan kimia atau pestisida.
3. Kegunaan
Dalam Masakan Tradisional: Digunakan untuk hidangan khas seperti biryani, pilaf, dan nasi minyak.
Dalam Masakan Internasional: Cocok untuk hidangan modern seperti nasi mentega, salad nasi, atau nasi dengan rempah-rempah.
4. Manfaat Kesehatan
Rendah Indeks Glikemik (GI): Cocok untuk penderita diabetes karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.
Kaya Serat: Terutama pada beras basmati cokelat, yang baik untuk pencernaan.
Kaya Nutrisi: Mengandung vitamin B, magnesium, dan karbohidrat kompleks yang memberi energi tahan lama.
5. Cara Memasak
Untuk memasak beras basmati, penting untuk memperhatikan proporsi air dan tekniknya agar hasilnya optimal:
Cuci Beras: Bilas hingga air menjadi jernih untuk menghilangkan pati berlebih.
Rendam: Rendam beras selama 20–30 menit agar butiran memanjang saat dimasak.
Proporsi Air: Gunakan 1 cangkir beras untuk 1,5–2 cangkir air (sesuai preferensi tekstur).
Masak: Masak dengan api kecil hingga air terserap sepenuhnya, kemudian diamkan selama 5–10 menit sebelum dihidangkan.
6. Produksi Utama
India dan Pakistan adalah produsen utama beras basmati, dan sebagian besar hasil panen diekspor ke berbagai negara di seluruh dunia.
Beras basmati menjadi pilihan favorit bagi mereka yang menginginkan nasi yang harum, ringan, dan mudah dipadukan dengan berbagai hidangan.
Berat bersih
1 kg
terima kasih atas kunjungan orderan kk semoga barokah
#beras #rice #Basmati #longrice #biji #dapur #bahanpokok #karbohidrat