BERAS BASMATI Paket "all Variant Per Pack Rp. 35.000

Detail produk :
( Kebuli,Kabsyah, Briani )
Griya az Zahra secara khusus menggunakan beras basmati yaitu beras dari India yang di impor secara resmi oleh Bulog.
Kenapa produk kita menggunakan beras basmati dan bumbu rempah-rempah ?? Pertama karena mengacu pada masakan asli Timur Tengah semua menggunakan beras basmati dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, dimana diyakini baik untuk kesehatan. Selain itu beras basmati memiliki keunggulan yaitu kandungan glutennya lebih rendah di banding beras biasa (lokal) sehingga aman dan cocok bagi orang yang berisiko diabetes sekalipun.
1. NASI KEBULI adalah menu khas Betawi-Arab, merupakan menu yang lahir di kalangan masyarakat Betawi keturunan Arab dan sudah lama tinggal di daerah Betawi (Jakarta). Bumbu rempah-rempah Nasi Kebuli diantaranya : ketumbar, jintan, kunyit, jahe, sere, lada, kayu manis, cengkih, pala, kapulaga, adas, daun bay.
2. NASI BIRYANI adalah menu khas India dengan bumbu rempah yang lebih ringan. Citarasa dan aroma kayu manis cukup dominan dengan sedikit rasa hangat lada dan cabe. Bumbu rempah2 yang digunakan Nasi Biryani diantaranya : kunyit, cabe, lada, adas, kayu manis, cengkih, daun bay, kapulaga dan pala.
3. NASI KABSAH, adalah menu khas Arab yang juga cukup populer bahkan katanya merupakan menu favorit salah satu raja Arab. Nasi Kabsah memiliki citarasa kare dan rempah yang lebih ringan dibanding nasi mandy.
Kabsah bumbunya antara lain : kare, jintan daun bay, kapulaga, cengkih, kayu manis.