BENIH SLEDRI

Seledri (Apium graveolens) adalah tanaman herba yang berasal dari Eropa Selatan dan memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
Morfologi
Seledri memiliki batang yang tidak berkayu, beralus, beruas, bercabang, dan tegak. Daunnya tipis majemuk, berwarna hijau mengkilat, dan melekat pada batang dengan tangkai daun yang panjang dan berdaging.
Kandungan
Seledri mengandung vitamin A, B, dan C, zat besi, kalium, glikosida apiin, isoquersetin, umbelliferon, mannite, inosite, asparagine, glutamine, choline, dan linamarose.
Manfaat
Seledri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu pembekuan darah, menjaga kesehatan jantung, dan memiliki sifat antibakteri dan antioksidan.
Budidaya
Seledri dapat tumbuh di dataran tinggi maupun dataran rendah, namun lebih baik tumbuh di tanah gembur yang kaya bahan organik dan memiliki tingkat keasaman pH 5,5–6,5.
Jenis
Ada beberapa jenis seledri, yaitu seledri daun, seledri tangkai, dan seledri umbi.