BASRENG PEDAS DAUN JERUK / BASRENG PEDAS GILA / BASRENG REPACK PEDAS

Basreng pedas, singkatan dari bakso goreng pedas, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis, digoreng hingga renyah, lalu ditaburi bumbu pedas.
Berikut adalah deskripsi lebih rinci tentang basreng pedas:
Bahan Dasar: Bakso ikan (biasanya) yang diiris tipis.
Proses Pembuatan:
Bakso ikan diiris tipis.
Di goreng hingga kering dan renyah.
Ditaburi bumbu pedas sesuai selera (bubuk cabai, garam, dll.).
Rasa: Gurih, renyah, dan pedas.
Variasi Rasa: Selain pedas, ada juga varian rasa lain seperti keju, rumput laut, barbeque, dan lain-lain.
Asal-Usul: Basreng merupakan camilan khas Sunda, khususnya di daerah Jawa Barat.
Kekuatan Tekstur: Basreng memiliki tekstur yang unik, renyah di luar dan lembut di dalam.
Penyajian: Basreng bisa dinikmati langsung atau disajikan dengan sambal atau saus pedas.