BASRENG PEDAS DAUN JERUK 100gr/5gr

HARGA MURAHH!!!
#LAGI PROMO BELI 4 GRATIS 1
Basreng (singkatan dari "baso goreng") adalah camilan yang terbuat dari bakso yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Basreng seringkali diberi bumbu tambahan untuk meningkatkan cita rasa. Salah satu varian populer adalah basreng pedas daun jeruk, yang menawarkan kombinasi rasa pedas dengan aroma segar dari daun jeruk.
### Cara Membuat Basreng Pedas Daun Jeruk
Bahan-bahan:
- 200 gram bakso sapi, iris tipis
- Minyak untuk menggoreng
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan bubuk cabai (sesuai selera pedas)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah:
1. Menggoreng Bakso:
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan.
- Goreng irisan bakso sapi hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
2. Menyiapkan Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan daun jeruk, tumis sebentar hingga layu.
- Tambahkan bubuk cabai, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Mencampur Basreng dengan Bumbu:
- Masukkan basreng yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu.
- Aduk rata hingga semua basreng terbalut bumbu dengan sempurna.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai atau sebagai pendamping teh/kopi. Rasanya yang pedas dan aroma segar dari daun jeruk memberikan sensasi yang unik dan menggugah selera.