BAKSO ACI MERCON

Bakso aci adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci, dan memiliki tekstur kenyal:
Bahan baku: Bakso aci terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci, yang merupakan tepung singkong.
Cita rasa: Bakso aci memiliki rasa asin, pedas, dan agak asam.
Toping: Bakso aci biasanya disajikan dengan berbagai toping, seperti cuanki, tahu, sukro, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis.
Kuah: Bakso aci disajikan dengan kuah yang hangat dan gurih.
Bakso aci berasal dari Garut, Jawa Barat, dan kemudian dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh Nusantara. Bakso aci menjadi kuliner favorit bagi pencinta masakan khas Nusantara, terutama yang suka pedas