BAHAN FLORENTINE COOKIES + TEPUNG

Florentine Cookies
Source @filanigunady
100gr almond slice
100gr biji pumpkin/ labu
100gr biji matahari / kuaci
225gr tepung florenta
20gr wijen hitam dan putih untuk taburan
(jangan lupa dioven sebentar )
Cetakan : paper cupcake / pan anti lengket
Susan pake cetakan bolu kukus di oles blueband untuk pertama x pk,klo cetakan mau di pake untuk ke2x tdk perlu oles
Cara membuat :
1. Siapkan loyang, tata almond, biji
pumpkin dan biji matahari panggang selama + 15 - 20mnt suhu 160 api atas bawah lsg
atau sampai matang ( sesekali kacang
diaduk2 yaa ),dinginkan
2. Dalam wadah masukan tepung florenta dan semua
kacang aduk rata. Masukan 1 sdm ke dalam paper
cupcake/ pan ratakan, lalu tabur wijen hitam dan
wijen putih. Lakukan sampai habis.
3. Panggang suhu 160'c api atas bawah 13 menit
atau sampai Florentine mencair menjadi Caramel,
dinginkan.
4. Kemudian keluarkan dari loyang / paper cupcake ,
simpan dalam wadah kedap udara.
5.Tunggu udh set br di lepas supaya cookies ga patah