Australian Wagyu Beef Ribeye Steak MB 6-7 250gr

Deskripsi Australian Wagyu Beef Ribeye Steak MB 6-7 250gr
Australian Wagyu Beef Ribeye Steak MB 6-7 250gr
Australian Wagyu berasal dari bibit sapi Wagyu Jepang asli yg diternakkan di Australia sehingga menghasilkan sapi2 berkualitas tinggi yang kaya akan marbling. Semakin tinggi jumlah marbling, maka daging tersebut akan semakin enak, juicy dan meleleh di mulut.
Marbling adalah guratan halus lemak putih di dalam daging yang memberikan cita rasa gurih pada daging serta memberikan tekstur yang lunak pada daging. Selain karena jenis wagyunya, marbling pada daging ini biasanya terbentuk juga karena sapi diberi perawatan khusus dan pakan biji-bijian berkualitas tinggi.
Level Marbling pada Wagyu Australia itu dimulai dari MB1 - MB12 (semakin tinggi angkanya maka semakin bagus kualitasnya dan semakin banyak marblingnya).
Australian beef wagyu ribeye ini ada di level MB 6-7, merupakan level marbling yang sudah cukup bagus dan sangat populer di para pecinta steak.
Tidak perlu diempukkan lagi karena daging wagyu ini sudah cukup empuk.
FOTO ASLI HASIL JEPRETAN TIM BLISS
DETAIL PRODUK
ASAL : Australia (impor)
KONDISI : frozen.
BERAT : +/- 250 gram.
TEBAL : +/- 1,5-2.5 cm.
KEMASAN : vacuum sealed packed (sesuai foto ke-3).
GRADE : Real Australian Wagyu.
MARBLING : MB 6-7.
CUTTING : Ribeye.
HALAL : 100% baik dari jenisnya maupun cara pemotongannya.