Australian Neck Bone Beef / Tulang Sop / Tulang Leher Sapi 500gr

Neck Bone Beef / Tulang Sop / Tulang Leher Sapi 500gr
Neck bone / tulang leher sapi adalah bagian yg diambil dari tulang leher sapi yang menyambung dengan bagian paha depan. Pada bagian tengahnya terdapat serat daging yang mengarah ke bagian bawah.
Karena bentuknya agak mirip dengan buntut sapi, maka sering dijadikan substitusi (pengganti) menu buntut sapi, bahkan menu iga sapi juga.
Sering juga disebut Tulang Sop karena cocok untuk dimasak sop dan dibuat kaldu sapi (mengandung Collagen tulang sapi). Selain itu, cocok juga untuk soto, dibakar, dll.
DETAIL PRODUK
KONDISI : frozen
ASAL : Australia
CUTTING: sudah potongan (gambar packing sebelah kanan)
BERAT : 500 gram
KEMASAN : vacuum sealed packed.
HALAL : 100% baik dari jenisnya mapupun cara pemotongannya.