Artcofie Kopi Sumatra Mandheling Arabica Pouch Biji / Bubuk 200gr

KOPI ARABICA TERKENAL DARI SUMATRA
Kopi Mandheling merupakan kopi terkenal dari Sumatera Utara, Indonesia. Mandheling sendiri berasal dari penyebutan orang-orang asing terhadap kata Mandailing, yang merupakan salah satu nama suku di Sumatera Utara. Karakter kopi Sumatra Mandheling memiliki aroma yang khas, rasa asam dan kompleks.
-----------------
KOPI SUMATRA MANDHELING
Agtron/Level Roasting : 52-54 Medium
Acidity : ★★★★☆
Body : ★★★☆☆
Balance : ★★★★☆
Bitterness : ★★★☆☆
Aftertaste : ★★★★☆
Net : 200gr
Artcofie merupakan produk kopi PT Erefindo Jaya Indonesia yang bergerak di bidang Industry Coffee Roastery sejak tahun 2014.
Kami memiliki keunggulan dengan melakukan tahapan quality control untuk menjaga kualitas, konsistensi produk untuk kepuasan pelanggan, di antaranya :
1. Sortasi green bean (standart SCAA Green Bean Coffee Classification System)
2. Menggunakan Moisture Meter (alat ukur kadar air dan kepadatan biji)
3. Roasting menggunakan Probat
4. Mengukur Profile Roasting dengan Agtron Meter
5. Cupping oleh team Q Grader Arabica, Q Robusta Grader dan Q Processing
Jam Operasional :
Senin - Jumat, Pukul 08:00 - 16:00 WIB
Sabtu & Minggu, Tidak beroperasi
Proses pengiriman ke pihak kurir kami kirimkan sore hari.
Pemesanan di luar jam operasional akan kami proses di hari berikutnya.