Artcofie Java Robusta Ground Kopi Bubuk 200gr

KOPI ARABIKA BERKUALITAS DARI TANAH PAPUA
Kopi Papua Wamena merupakan salah satu kopi dengan kualitas biji yang baik dari Wamena, Papua, Indonesia. Kopi daerah ini ditanam di ketinggian yang ideal serta dibudidayakan secara organik atau tanpa bahan kimia, sehingga menghasilkan karakteristik kopi dengan aroma dan rasa yang nikmat.
-----------------
KOPI PAPUA WAMENA
Agtron/Level Roasting : 58-60 Medium
Acidity : ★★☆☆☆
Body : ★★★★★
Balance : ★★★★☆
Bitterness : ★★★☆☆
Aftertaste : ★★★★☆
Net : 200gr
Kami memiliki keunggulan dengan melakukan tahapan quality control untuk menjaga kualitas, konsistensi produk untuk kepuasan pelanggan, di antaranya :
1. Sortasi green bean (standart SCAA Green Bean Coffee Classification System)
2. Menggunakan Moisture Meter (alat ukur kadar air dan kepadatan biji)
3. Roasting menggunakan Probat
4. Mengukur Profile Roasting dengan Agtron Meter
5. Cupping oleh team Q Grader Arabica, Q Robusta Grader dan Q Processing