Arabika Aceh Gayo Honey Process [Near by Coffee]

Near By Coffee menjual Kopi Aceh Gayo Honey Process dengan aroma dan rasa yang unik, biji kopi yang di grind sesuai pesanan agar cita rasa yang terkandung dalam bubuk kopi selalu fresh :)
Selayang Pandang,
Green Bean Honey Process adalah sebuah proses baru untuk pengolahan green bean pasca panen. Pengolahan green bean metode honey proses ini sudah mulai populer sejak tahun 2015. Honey process membuat kopi yang di sangrai memiliki bau yang wangi dan manis, strong body, fruity, winey, dan memiliki Honey note pada rasanya.
Tata cara proses pengolahan kopi dengan cara honey process secara singkat sebagai berikut:
PETIK CHERRY -> PULPING DENGAN MEMBIARKAN LENDIR TETAP MELEKAT PADA BIJI -> DRYING GABAH SEKITAR 2-3 HARI -> HULLING (PENGUPASAN KULIT TANDUK) -> GREEN BEAN DRYING.
Spesifikasi :
Type : Arabica
Origin : Central Aceh
Source : Single Origin
Process : Honey
Roast Level : Medium
Aroma: Sweet
Acidity: High
Body: High
Flavour: Fruity, Chocolaty, Honey Note, Winey Note
Netto: 100gr, 250gr dan 500gr
Kemasan: Valve + Ziper
*Sangat kami sarankan untuk memilih Grind Size ( Bean / Bubuk) dengan benar untuk memastikan produk yang sampai tepat dan sesuai, dikarenakan dalam pemilihan tersebut sangat berpengaruh terhadap umur simpan kopi.
Bean : 2 - 3 Bulan
Bubuk : 4 - 10 Hari
Note : Tolong cantumkan di kolom keterangan ingin di kirim dalam bentuk biji atau bubuk (halus dan sedang).
bila tidak mencantumkan kami akan mengirimkan dalam bentuk bubuk halus.