Arabica Luwak Liar 100 gram

Arabica Luwak Liar
Kopi luwak adalah minuman yang terbuat dari biji kopi yang dipanen dari kotoran luwak atau musang. Berikut deskripsi kopi luwak:
-Proses pembuatan
Luwak menyukai buah kopi yang sudah matang dan manis, kemudian dimakan dan diproses melalui
pencernaannya. Biji kopi yang tidak bisa dicerna akan dikeluarkan bersamaan dengan kotoran luwak.
Biji kopi yang sudah keluar kemudian dicuci dan dikeringkan.
-Rasa
Kopi luwak memiliki rasa yang lebih halus dari kopi pada umumnya. Hal ini diduga disebabkan oleh proses
fermentasi dalam perut luwak.
-Jenis kopi
Kopi luwak varietas kopi arabica, robusta, dan white coffee.
Rasa yang khas kemungkinan berasal dari usus dan cairan pencernaan hewan tersebut. Cairan lambung dan enzim dari perut luwak meningkatkan kadar asam sitrat dalam biji kopi, sehingga menghasilkan kopi dengan rasa asam seperti lemon dan aroma yang lebih lembut
Kopi yang kami jual sangat fresh roasting sehingga menghasilkan biji kopi berkualitas grade 1