Arabica Gayo Wine - Natural Fermentation | Single Origin Series | Arcane Island

Arcane Island - Arabica Gayo Wine, Single origin Series - 100 & 200 Gram
PIRT : 5.10.1275.01.0842.25
HALAL : ID12110000245991221
✦✦✦✦✦✦
Ingredient : 100 % Roasted Coffee
Variety : Typica
Origin : Atang Jungket - Aceh Tengah, Indonesia
Flavor Notes : Grape, Molasses, Black Tea
Medium Body
Medium Acidity
Roast Level : Medium
Altitude : 1400 MASL
Packaging : Zip Lock Full metalized + One-way Valve
Di dataran tinggi Gayo yang tenang, dikelilingi oleh hamparan pegunungan hijau dan kabut pagi yang menyelimuti, tumbuh kopi yang menyimpan cerita dari bumi Aceh. Wilayah Atang Jungket, di ketinggian 1400 meter di atas permukaan laut, merupakan surga bagi para petani kopi yang dengan tangan terampil dan penuh dedikasi menanam varietas Arabica terbaik.
✦Mengapa Harus Arcane Island?✦
✦Bahan Baku Berkualitas: Terbuat dari 100% roasted coffee dari varietas kopi Typica, menjamin kemurnian dan rasa autentik dari biji kopi pilihan.
✦Asal Kopi: Dipanen di Atang Jungket, Gayo, Aceh, sebuah daerah di dataran tinggi yang terkenal dengan kopi Arabica berkualitas terbaik di dunia.
✦Ketinggian Ideal: Ditanam di ketinggian sekitar 1400 meter di atas permukaan laut (MASL), memberikan karakteristik khusus pada kopi yang memperkaya cita rasa alami bijinya.
✦Proses Wine Fermentation: Menggunakan fermentasi selama kurang lebih 45-50 hari, di mana biji kopi menyerap aroma dan “juice” fermentasi dari kulit kopi arabica yang tebal dan segar, menciptakan sensasi rasa wine yang kaya, kuat, dan kompleks.
✦Profil Rasa: Kaya akan note Wine(grape) yang segar, manisnya molase, dengan kelembutan teh hitam. Memiliki bodi medium dan keasaman seimbang, menjadikan setiap cangkir penuh di mulut dengan harmoni rasa yang fresh
✦Sertifikasi Halal: Tersertifikasi Halal, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan dengan rasa aman dan nyaman.
✦Secangkir Alam Gayo: Setiap biji kopi adalah hasil karya dari tangan-tangan petani lokal yang bekerja dengan penuh dedikasi, menyatukan kekayaan alam Gayo dengan tradisi dan inovasi.
Pengiriman ke kurir di hari yang sama:
- Senin sampai Jum'at = Checkout sebelum jam 15.00 WIB
- Sabtu checkout sebelum jam 12.00 WIB
- Minggu dan Libur hari besar: Libur (Tidak ada pengiriman)
Stay CafFeinated, Stay Sane!