Arabica Coffee Bean Bundle 3x100 Gr ( Apple x Orange X Banana)

SNOW WHITE APPLE Biji Kopi Dengan proses experiment buah oleh Yu YAMAMOTO ( Japan Coffee Master) anerobic macaration ( wine making technique) dan bakteri lactobacillus membuat DOUBLE fermentasi pada biji kopi tersebut, sudah pasti wangi kopi sangat manis yang fantastis dan sedap! Setelah di roasting rasa yang dihasilkan menjadi sangat fruity seakan-akan ada hint buah apel di dalam kopi tersebut.
Orange Wonderland - Biji Kopi khas Sumatra utara Biji Kopi ini diolah prosesor yang cukup unik , mereka menemukan cara me-fermentasikan biji kopi yang sudah dipetik benar- benar merah ,
lalu ceri kopi ini akan mengalami dry process yang hampir mirip dengan natural process namun waktu yang diperlukan 3x lipat lebih panjang yaitu penjemuran langsung selama 36 Hari. Hingga proses getah ceri sangat melekat pada biji kopi , lalu wangi yang dihasilkan sangat wangi pekat dan bulat..
Tidak seperti pada biji gunung halu pada umumnya yang menggunakan varietas campuran , biji whiskey banana merupakan hasil bibit single origin varietas TYPICA ( jenis biji kopi langka di dunia) dan proses Red Honey yang akan membuat kopi ini berbeda dengan biji kopi lainnya.
Size 3x100 Gr