Apach Пароконвектомат Apach AP7VT

Технические характеристики пароконвектомата Apach AP7VT:
Производитель:Apach
Страна производитель:Италия
Тип:Гастрономический
Тип подключения:Электрический
Количество уровней:7
Панель управления:Сенсорное управление
Размер противней:GN 1/1
Расстояние между уровнями: 67 мм
аксимальная температура:300°С
Технологии:Доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами,wi-fi, android, 400 программ
Подключение к электросети:380 В
Мощность:10,8 кВт
Габариты:790х940х920 мм
Описание пароконвектомата Apach AP7VT:
Пароконвектомат Apach AP7VT – современное гастрономическое оборудование. Входит в линейку пароконвектоматов Touch Line. Подойдет для работы в заведениях с небольшим количеством посадочных мест до 50-80.
Аппарат вмещает 7 уровней, GN 1/1. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, оснащена галогеновой подсветкой.
Особенности пароконвектомата Apach AP7VT
Аппарат оснащен облачной системой хранения и получения информации, которая позволит обеспечить доступ к сохраненным рецептам.
В устройстве заложено около 400 рецептов приготовления блюд.
Температурный зонд – отвечает за температуру внутри продукта, что способствует правильному приготовлению блюд.
Функция DELTA Т - поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Способствует минимальным потерям веса.
Наличие реверсных вентиляторов с 2 скоростями работы.
Система Android и встроенная сеть wi-fi.
3 типа автоматического разогрева.
Максимальная температура нагрева оборудования - 300°С.