Anything That Moves: Renegade Chefs, Fearless Eaters, and the Making of a New American Food Culture

артикул: COM9781594632877USED
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
$4.47
Доставка из: Канада
Описание
The popular New Yorker writer combines the style of Mary Roach with the on-the-ground food savvy of Anthony Bourdain.Dana Goodyear’s narrative debut is a highly entertaining, revelatory look into the raucous, strange, fascinatingly complex world of contemporary American food culture. At once an uproarious behind-the-scenes adventure and a serious attempt to understand the implications of an emergent new cuisine, it introduces a cast of compelling and unexpected characters—from Los Angeles Times critic Jonathan Gold, to a high-end Las Vegas purveyor of rare and exotic ingredients, to the traffickers and promoters of raw milk and other forbidden products, to the hottest chefs who rely on them—all of whom, along with today’s diners, are changing the face of American eating.Ultimately, Goodyear looks at what we eat, and tells us who we are. As she places all of this within a vivid historical and cultural framework, she shows how these gathering culinary trends may eventually shape the way all Americans dine. What emerges is a picture of America at a moment of transition, designing the future as it reimagines the past.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали

$33.99
Puerto Rico Baseball Jerseys 2017 World Classic 1 Carlos Correa 4 Yadier Molina 9 Javier Baez Jersey 12 Francisco Lindor 15 Carlos Beltran., 12 white
dhgate.com
$1.24
Складная садовая лопата из нержавеющей стали, портативная тканевая сумка, небольшой объем, легкое хранение автомобиля, уличный парк, сад, многоцелевой инструмент
aliexpress.ru
$18.37
A03I-2 упаковки акриловых фоторамок 5X7 дюймов с подставкой, безрамная настольная фоторамка, прозрачная рамка
aliexpress.ru
$14.29
AA14 Новый набор шестигранных ключей L, 9 шт., набор шестигранных ключей с длинной рукояткой, набор шестигранных ключей от 1,5 до 10 мм, ручные инструменты для ремонта велосипедов
aliexpress.ru
$17.14
Портативная сумка для хранения для клуба для клуба 120 Легкий органайзер Полная защита от царапин
aliexpress.ru
$15.24
5Pairs/Lot New Spring Summer Women's Cotton Socks Black White Color Fashion Socks Casual Dress For Lady Girls Students Sock 2024
aliexpress.com
$49.00
Код магазина: AE0093 для зеркала тормозного диска GOLF I 1.5D 1.6D GOLF II 1.6D GOLF II 1.8GTI 83 92 PASSAT 1,8 POLO.
aliexpress.ru
$12.58
14 шт. кольца для салфеток для свадебного ужина, искусственное Рождественское украшение для кухни, 6 зеленых листьев и 8 Лось
aliexpress.ru
$12.84
Креативная книжная полка, подставка, многоразовый книжный аксессуар, офисные принадлежности, простая современная книжная подставка
aliexpress.ru
$16.29
TS-F20 3 в 1 Беспроводная зарядка, многофункциональная портативная складная Магнитная всасывающая гарнитура для Apple мобильный телефон Watch
aliexpress.ru
$13.33
Акриловые AB цветные двойные отверстия 8 мм круглые DIY ожерелья ручной работы аксессуары для браслетов пластиковые бусины жемчужины с отделкой для рукоделия
aliexpress.ru
$14.42
Женская многоярусная газовая юбка, элегантная повседневная Летняя трапециевидная юбка с высокой талией и оборками в Корейском стиле
aliexpress.ru
$8.17
Классическая футболка Sulaco 3 (Uss) с изображением инопланетянина, Avp, научной фантастики в стиле 80-х годов, корпорация Тайрелла, забавная художественная уличная одежда, мультяшная футболка, подарок на заказ
aliexpress.ru
$1.12
Детали для багажника, крепление для автомобильного бампера, брызговика, зажим для внутренней панели автомобиля
aliexpress.ru
$8.21
Белая атласная корзина с бисером для свадебных цветов и девочек, украшение с бантом
aliexpress.ru
$4.78
Лигация саксофона, лигация саксофона, металлические Мундштуки для саксофона (золото)
aliexpress.ru
$94.85
5341 diesel fuel injector 095000-5340 095000-5341 fuel injector 095000-5342 095000-5343 for Isuzu Foward 4HK1 5.2L 4HK1 6HK1
aliexpress.com
$7.06
Sink Kitchen Over Strainer The Basket Triangle Storage Holder Corner Rack Stainer Straining Racks Drain Frames Colander Drainer
aliexpress.ru
$346.14
Инвертор 2500W 220VDC с чистой синусоидальной волной, солнечный или ветряной инвертор, импульсная мощность 5000W PV инвертор для бытовой техники 110VAC...
aliexpress.ru
$1,068.00
Новый оригинальный драйвер переменного тока 25A-A4P8N114 PowerFlex 523 4,8 кВт в переменного тока 1PH а 25AA4P8N114 с бесплатной доставкой
aliexpress.ru
$16.75
Деловой легкий роскошный кожаный защитный чехол из углеродного волокна для iphone 13mini 13pro 13promax легкий и тонкий защитный чехол для объектива
aliexpress.ru
$37.45
For Apple Watch Series 7 Stainless Steel Butterfly Buckle Strap 45mm 41mm Metal Band for iWatch 6 SE 5 4 3 2 44mm 40mm 42mm band
aliexpress.com
$16.24
25 мм X 25 ярдов, нейлоновая черная кофейная бархатная лента, одно лицо для ручной работы, Подарочный букет, упаковка, украшение для домашвечер...
aliexpress.ru
$259.34
decorative objects & figurines chinese style wrought iron background wall decoration living room pendant light luxury sun flower dream catch
dhgate.com
$7.13
metal cat eyes sunglasses men women polarized retro driving fishing outdoor sports glasses mirror lens sun glasses es8011, White;black
dhgate.com
$19.91
spring square collar t-shirt women solid color cotton short fashion pullover sleeves slim women's, White
dhgate.com
$24.97
smart home control children's toy abs material cute shape wings will fan inertia swing small aircraft non-remote toys
dhgate.com
$29.04
2019 fashion women boots casual leather low high heels spring shoes woman pointed toe rubber ankle boots black red
dhgate.com
$38.92
brown shower curtain thick polyester bathroom waterproof partition curtains(with rings curtains
dhgate.com
$5.25
lace women lingerie seamless female casual underwear letter cotton string comfort women's panties intimates thong, Black;white
dhgate.com
$7.82
NEMA17 42 Stepper Motor 17HS3401 4-lead superior quality Nema17 42 motor 1.3A for CNC Laser and 3D printer Free shipping
aliexpress.com
$96.20
Купальник Chiara Ferragni Collection, Черный, Chiara Ferragni Collection CH057EWFPGK4
lamoda.ua
$4.99
Cute Rhinestone Mickey Head Keychain Crystal Leather Strap Wrist Rope Key Chain Car Bag Charm Porte Clef Keyring Women Pendant
aliexpress.com
$0.64
Aviation Plug Male & Female Wire Panel Metal Connector 12mm 2/3/4/5/6 Pin GX12 Oct23 Dropship
aliexpress.com
$1.67
G.YCX Antique Silver U-Shaped Crescent Hollow Earrings Statements Gypsy Indian Tribal Ethnic Dangle Earrings Bohemia Jewelry
aliexpress.com